Hải Sản
Hải sản là món ăn không thể không kể đến khi du lịch biển, đặc biệt là Phú Quốc. Ở đây không chỉ có các loại hải sản quen thuộc mà còn có các loại “đặc sản” như nhum biển, ghẹ Hàm Ninh, còi Biên Mai, gỏi cá mai. Không cần làm chi cầu kỳ, chỉ cần hấp lên ăn cùng với mắm chua ngọt đặc trưng là đã hưởng trọn vị ngon.
Các quán hải sản nổi tiếng ở Phú Quốc:
Nhà hàng hải sản Xin Chào
Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Huyện đảo Phú Quốc
Giá: 60.000 VND – 500.000 VND/ món
Giờ hoạt động: 11h00 – 21h00
Quán Việt Phú Quốc:
Địa chỉ: 261 Nguyễn Trung Trực, Khu 5, TT Dương Đông, Huyện đảo Phú Quốc
Giá: 13.000 VND – 250.000 VND/ món
Giờ hoạt động: 10h00 – 22h00
Nhà Bè Thuận Kiều 2
Địa chỉ: Làng Chài Hàm Ninh
Giá: 50.000 VND – 700.000 VND/ món (ghẹ 600.000 VND – 700.000 VND/ ký)
Giờ hoạt động: 10h00 – 22:00
Bánh Canh Chả Cá Thu
Bánh canh chả cá thu Phú Quốc xứng đáng được gọi là “cao lương mỹ vị” với nước lèo thanh ngọt, chả cá dai, được chiên lên ăn kèm mắm mặn, kết hợp bánh canh bột gạo dai dai và thịt ghẹ dai ngọt.
Địa chỉ: Bánh canh chả cá thu Hạnh – 42 Đường Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 và 12:00 – 20:00
Giá: từ 30.000 VND/ tô
Bún Quậy
Là một phiên bản đặc biệt của món bún tôm Bình Định, bún quậy sẽ có hỗn hợp cá, mực, tôm xay nhuyễn; được phết lên tô, khi ăn sẽ được chan nước lèo sôi cho chín. Bún của món bún quậy cũng rất đặc biệt: phải là bún tươi được ép trực tiếp từ ống. Điểm đặc biệt nhất phải là công thức pha nước chấm gia truyền, cho 1 thìa vào tô bún và chấm cùng với hải sản siêu hoà quyện.
Địa chỉ: Bún Quậy Kiến Xây – 28 Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc
Giờ mở cửa: 6:30 – 23:59
Giá: từ 35.000 VND/ tô
Tiết Canh Cua
Món ăn bạn không thể thử ở đâu khác ngoài Phú Quốc. Để làm được món này thì cua phải chọn loại cua biển, con to, nhiều gạch. Tiết canh cua khi vừa chảy ra sẽ đông lại ngay, khi ăn khá giống rau câu, vị béo, mặn đậm hương biển; kết hợp với rau sống và bánh tráng.
Địa chỉ nên thử: Bạn có thể hỏi món tiết canh cua tại các quán hải sản tại Phú Quốc.
Giá: thường phải 2-3 con cua mới đủ để làm đủ món, giá trung bình từ 700.000 VND
Bún Kèn
Với các thành phần chung là bún gạo, rau sống, dưa leo bào,… ăn cùng với nước lèo được nấu bằng cá nhàu, cá ngân xay nhuyễn và nước cốt dừa.
Địa chỉ: Bún Kèn Út Lượm – 87 đường 30/4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
Giá: từ 30.000 VND/ tô
Phú Quốc có rất nhiều món ăn đặc trưng, từ hải sản cho đến các món bún. Bạn nhất định phải thử món bún quậy, bún kèn, bánh canh chả cá thu, ghé làng chài Hàm Ninh ăn hải sản hay thưởng thức món tiết canh cua có 1-0-2. Ngoài ra, có thể thử quán The Home Pizza để trải nghiệm pizza gỏi cá trích độc lạ đang rất hot trong cộng đồng review gần đây
